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Preis => Rindfleisch
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ID: 3083
Datum: 1597/06/07 ⏤ 1597/06/15
Quellentext: [WLA 8, 42f / 43f]: Ein Viehhändler aus Italien erscheint in seinem und seiner Mitgeteilen Namen vor dem Landrat und zeigt an, im vergangenen und auch im gegenwärtigen Jahr, als sie fette Rinder durch das Land getrieben, hätten ihnen die Metzger der Stadt Sitten aufgrund des Zugrechts sieben oder acht Rinder abgenommen und diese gemäss Schätzung bezahlt und nicht so viel, wie sie ausgelegt hätten. Dadurch hätten sei 14 oder 15 Kronen verlieren müssen, was für sie eine schwere Belastung darstelle. Er verlangt, dass die Sache gebührend überprüft werde und dass beschlossen werde, "das welcher neisswo inen ein zug tun well, das derselb zum wenigesten dasjänig, was si die rinder kostent", erlegen solle. - Die Boten von Stadt und Zenden Sitten entgegnen darauf, dass die Italiener, wie jedermann bekannt, im vergangenen Jahr im Land dermassen viel Rindvieh für die Ausfuhr aufgekauft und es dadurch so verteuert hätten, dass die Burgerschaft gezwungen gewesen sei, einzugreifen und Mittel und Wege zu finden, um den Metzgern der Stadt zu helfen. Diese bedienten nicht nur die Stadt, sondern auch die Hofhaltung des Bischofs und andere Landleute, zudem kämen viele Fremde und Einheimische zum Gericht oder zu den Märkten in die Stadt oder reisten hier durch. Die Italiener hätten es so weit gebracht, dass das Pfund Rindfleisch um ein Drittel teurer geworden sei: früher habe man das Pfund Rindfleisch einen halben Batzen bezahlt, jetzt müsse man drei Kreuzer dafür geben. Es sei auch nichts Neues, denn die alten Abschiede gestatteten es, dass man gegen die Italiener und alle Fremden auf liegende Güter aufgrund einer Schätzung das Zugrecht geltend machen könne; folglich solle man notfalls dieses Recht auch für Rindvieh, insbesondere / für Mastvieh, und für Schnecken anwenden können. Es sei auch zu bedenken, wie sie sich mit Reis, Kastanien und anderem der Landschaft gegenüber verhielten.
Ortsbetreff: Sitten
Sachbetreff: Rindfleischpreis; Teuerung
Kategorien:
Preis ⇒ Rindfleisch
Preis ⇒ Allgemein
Quelle: [1500WLA ] - Walliser Landrats-Abschiede → WLA 1-9
Datum: 1597/06/07 ⏤ 1597/06/15
Quellentext: [WLA 8, 42f / 43f]: Ein Viehhändler aus Italien erscheint in seinem und seiner Mitgeteilen Namen vor dem Landrat und zeigt an, im vergangenen und auch im gegenwärtigen Jahr, als sie fette Rinder durch das Land getrieben, hätten ihnen die Metzger der Stadt Sitten aufgrund des Zugrechts sieben oder acht Rinder abgenommen und diese gemäss Schätzung bezahlt und nicht so viel, wie sie ausgelegt hätten. Dadurch hätten sei 14 oder 15 Kronen verlieren müssen, was für sie eine schwere Belastung darstelle. Er verlangt, dass die Sache gebührend überprüft werde und dass beschlossen werde, "das welcher neisswo inen ein zug tun well, das derselb zum wenigesten dasjänig, was si die rinder kostent", erlegen solle. - Die Boten von Stadt und Zenden Sitten entgegnen darauf, dass die Italiener, wie jedermann bekannt, im vergangenen Jahr im Land dermassen viel Rindvieh für die Ausfuhr aufgekauft und es dadurch so verteuert hätten, dass die Burgerschaft gezwungen gewesen sei, einzugreifen und Mittel und Wege zu finden, um den Metzgern der Stadt zu helfen. Diese bedienten nicht nur die Stadt, sondern auch die Hofhaltung des Bischofs und andere Landleute, zudem kämen viele Fremde und Einheimische zum Gericht oder zu den Märkten in die Stadt oder reisten hier durch. Die Italiener hätten es so weit gebracht, dass das Pfund Rindfleisch um ein Drittel teurer geworden sei: früher habe man das Pfund Rindfleisch einen halben Batzen bezahlt, jetzt müsse man drei Kreuzer dafür geben. Es sei auch nichts Neues, denn die alten Abschiede gestatteten es, dass man gegen die Italiener und alle Fremden auf liegende Güter aufgrund einer Schätzung das Zugrecht geltend machen könne; folglich solle man notfalls dieses Recht auch für Rindvieh, insbesondere / für Mastvieh, und für Schnecken anwenden können. Es sei auch zu bedenken, wie sie sich mit Reis, Kastanien und anderem der Landschaft gegenüber verhielten.
Ortsbetreff: Sitten
Sachbetreff: Rindfleischpreis; Teuerung
Kategorien:
Preis ⇒ Rindfleisch
Preis ⇒ Allgemein
Quelle: [1500WLA ] - Walliser Landrats-Abschiede → WLA 1-9